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Das Herzstück des Hotels ist das exklusive Restaurant Szyszka, das die Gäste mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner Atmosphäre begeistert. Das Restaurant, das saisonale Gerichte serviert, arbeitet mit lokalen Lieferanten und Erzeugern zusammen und verwendet nur Zutaten von höchster Qualität, um den Geschmack der regionalen Spezialitäten zu verbessern. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und macht jede Mahlzeit zu einem einzigartigen Erlebnis voller frischer und authentischer Aromen. Küchenchef Daniel Ottlik ist für die kulinarische Vision des Restaurants verantwortlich. Die Gerichte, die er mit Leidenschaft kreiert, sind eine Kombination aus Einfachheit und Eleganz, die den Charakter der regionalen Küche harmonisch widerspiegeln. Ihre Gerichte verbinden traditionelle Aromen mit modernen Techniken und verwandeln lokale Zutaten in einzigartige Kompositionen, die den Gast auf Schritt und Tritt überraschen und begeistern.

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Das breite Angebot des Hotel Seidorf ***** garantiert die Möglichkeit, Tennis- und Badmintonausrüstung, Nordic-Walking-Stöcke und in der Wintersaison auch Völkl-Ski zu leihen. Gäste können auch jederzeit den Leseraum der Bibliothek nutzen oder im Billardraum eine Partie Billard spielen. Die einzigartige Lage im Herzen des Riesengebirges lädt Sie ein, den Reiz der Nähe zur Natur zu genießen. Die Umgebung des Hotel Seidorf ***** ist voller Attraktionen. Lohnenswert ist ein Spaziergang zur Kapelle St. Anna oder ins Tal der Schlösser und Gärten. Empfehlenswert sind auch die nahe gelegenen Bergwanderwege und die Singletrails „Riesen“.

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